Aperitivo Sorullitos, Bolitas de queso cheddar , Alcapurrias de carne, Chorizo Argentino
Plato Principal (seleccionar dos) USDA Churrasco con salsa de chimichurri, Pechuga de pollo en salsa de ajillo Filete de Dorado en salsa de alcaparras o BBQ Baby back ribs
Acompañamiento (seleccionar dos) Arroz Primavera, Arroz Mamposteao , Mofongo de yuca, Ensalada Verde, Papas gratinadas Ensalada de papa, Papas majadas, Vegetales a la mantequilla
Postre (seleccionar uno) Three Milks, Brownie de chocolate con mantecado de vainilla, Oreo cheesecake, Flan Vainilla
Aperitivos Empanadillas de pescado, Alcapurrias, Sorullitos de maiz y Bolitas de queso cheddar
Plato Principal Filete de Dorado en salsa de alcaparras y vino blanco Pechuga de pollo a la parrilla en salsa de ajillo
Acompañamiento (seleccionar uno) Arroz Primavera, Arroz Mamposteao, Mofongo de yuca, Ensalada Verde
Postre (seleccionar uno) Vanilla Flan, Coquito tres Leches, Tembleque (Choose one)
Aperitivos Antojitos Puertorriqueños Sorullitos, Empanadillas de pescado, Bolitas de queso, Alcapurrias Ensalada de Papa
Plato Principal Lechon a la Vara (min. 50 personas)
Aperitivos Bacalaitos, Alcapurrias, cocktail de camarones y Cod Fish Fritters.
Plato Principal USDA Skirt steak with chimichurri sauce, Mahi Mahi filet in caper sauce and grilled chicken breast with garlic sauce (All three choices included).
Acompañamiento Ensalada Verde, Mofongo de Yuca y arroz mamposteado. (los tres incluidos)
Postre (seleccionar uno) Flan Vainilla, Coquito Tres Leches, Brownie de chocolate con mantecado de vainilla, Key lime Pie
Aperitivos Camaron Coco Tempura, Brochettes de dorado en salsa de mango, Alcapurrias de Carne, Cod fish fritters
Plato Principal Filet Mignon con salsa portobello demi-glace Filete de Rodaballo en crema de azafrán
Acompañamiento Arroz Primavera, Arroz Mamposteao , Mofongo de yuca, Ensalada Verde, Papas gratinadas Ensalada de papa, Papas majadas, Vegetales a la mantequilla (Seleccionar dos)
Postre Flan Vainilla, Coquito Tres Leches, Brownie de chocolate con mantecado de vainilla, Key Lime (Seleccionar uno)
Hors d´Oeuvres Camarones empanados en coco, Pastelillos horneados de queso feta y espinaca, Ceviche de Dorado, Chorizo parrillero Argentino con chimichurri
Aperitivo Ensalada Mesclun en vinagreta balsámica o Sopa de Calabaza (Seleccionar uno)
Plato Principal Rabo de Langosta en salsa beurre blanc Filet Mignon en salsa demi glace de champignon y marsala
Acompañamiento Arroz Primavera, Arroz Mamposteao , Mofongo de yuca, Ensalada Verde, Papas gratinadas Ensalada de papa, Papas majadas, Vegetales a la mantequilla (Seleccionar tres)
Postres Key lime pie, Brownie de chocolate con mantecado de vainilla, Coquito Tres Leches, Flan vainilla. (seleccionar dos)
Cheddar cheese croquettes and corn fitters Grilled chicken breast in garlic sauce or PR style roast pork Rice with pigeon pigs Vanilla Flan
Frutas Frescas Surtido de Panecillos Dulces Danish de Frutas Café Jugos Revoltillo con jamon y pimientos al estilo espanol "Patatas Bravas" con setas salteadas (Add $5.00)
Eggs Benedict
Burritos de Salmon ahumado y huevos revueltos y dill sour cream Ensalada Mediterránea con pechuga de pollo a la parrilla French Toast con maple syrup con preserva de fresas (Seleccionar dos)
Acompañamientos Ensalada de Frutas tropicales Papas bravas con champignones Surtido de panecillos dulces
Includes: Mixers, sodas, bottled water, House Wine, Chardonnay, Malbec and Rosee, beers all brands, Sangria, Don Q rum, Finlandia Vodka and Dewar’s White label whiskey.
Prices per hour (1st $12.00, 2nd $10.00, 3rd $8.00, 4th $5.00) Example: For a 4 hour event the total per person is $35.00)
Includes: Mixers, sodas, bottled water, House Wine, Chardonnay, Malbec and Rosee, beers all brands, Bacardi and Don Q rum, Finlandia and Grey Goose Vodka, Dewar’s White label and Johnny Walker Black whiskey.
Prices per hour (1st $15.00, 2nd $12.00, 3rd $10.00, 4th $8.00) Example: For a 4 hour event the total per person is $45.00)
